افضل انواع الكارب لكمال الاجسام : أفضل الكربوهيدرات لتناول الطعام كل يوم من أجل الصحة المثالية ,“أكل الكربوهيدرات الخاصة بك.”
افضل انواع الكارب لكمال الاجسام ؟ أراهن أنك لا تسمع ذلك كثيرًا. ولكن شخص ما يحتاج إلى قول ذلك. لا تحتوي الكربوهيدرات على بعض النكهات اللذيذة على وجه الأرض فحسب ، بل تحتوي أيضًا على بعض العناصر الغذائية المفيدة التي تعزز أجسامنا. وانهم هنا للبقاء.
في الواقع ، فإن الولايات المتحدة المبادئ التوجيهية الغذائية (USDA) 2015-2020 موثوق المصدر يوصي بالحصول على 45 إلى 65 في المئة من احتياجاتك من الطاقة من الكربوهيدرات.
ولكن لماذا تحصل على الكربوهيدرات مثل هذا الراب سيئة؟ حسنًا ، هذا بسبب وجود نوعين من الكربوهيدرات – معقدة وبسيطة – وتتطلب أجسامنا كميات مختلفة من كل منهما.
وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، يجب أن تكون معظم الكربوهيدرات التي يجب أن تحصل عليها من نظامك الغذائي عبارة عن كربوهيدرات معقدة: الكربوهيدرات المعقدة غير المجهزة بالألياف وطويلة السلسلة مثل الحبوب الكاملة والخضروات والفواكه. يجب أن يكون أقل من 10 في المائة قادمًا من الكربوهيدرات البسيطة ، مثل سكر الطاولة ، المكرر أو المعالج.
تعرف على : التغذية والتمارين والمكملات
فوائد الكربوهيدرات لكمال الاجسام ؟
خلاصة القول ، فإن دماغنا يفضل الجلوكوز كوقود. عندما ينقص تركيز الجلوكوز في مجرى الدم لديك ، فإن عقلك يُعلمك بسرعة – قد تشعر بالدوار أو الدوار أو السكون ، على سبيل المثال. الكربوهيدرات المعقدة تمدنا بالوقود عالي الجودة للدماغ ، ووظيفة الجهاز العصبي المركزي ، وبكتيريا الأمعاء لدينا.
افضل انواع الكارب لكمال الاجسام
لذلك دعونا الوقود على الأنواع المناسبة من الكربوهيدرات. وهنا بعض من الكربوهيدرات الأكثر فائدة لأجسامنا:
1. بيتزا
الآن بعد أن انتباهي – نعم ، يمكنك تناول البيتزا! إذا قمت بتصحيحها ، فهذا هو. اصنعه بقشرة رقيقة (يفضل الحبوب الكاملة أو الخالية من الجلوتين) وقم بتحميله مع صلصة الطماطم أو صلصة البيستو ، بالإضافة إلى الكثير من الخضروات اللذيذة. هذه البيتزا النباتية من بيكر مينيماليست تجعل حرفي ماء.
2. الكينوا
تعمل هذه البذور القوية وتذوقها مثل حبة جوزة ، لكنها في الواقع بذرة خالية من الجلوتين. إنها أعلى في العناصر الغذائية والبروتين من معظم الحبوب ، مما يعني أنه يمكنك التخلي عن الكوليسترول والدهون المشبعة والمركبات المسببة للسرطان الموجودة في البروتينات الحيوانية.
3. العدس
يم! العدس سريع وسهل التحضير مقارنةً بأنواع الحبوب الأخرى. فهي تحتوي على نسبة عالية من البروتين ومصدر جيد للغاية للألياف التي تخفض نسبة الكوليسترول في الدم ، والتي يمكن أن تكون مفيدة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري ، لأن الألياف تمنع مستويات السكر في الدم من الارتفاع بسرعة كبيرة بعد الوجبة الغذائية. يحتوي العدس على العديد من المعادن المهمة بما في ذلك الحديد والمغنيسيوم والفولات.
4. التواريخ
يمكن أن تساعد التواريخ في صد كل شيء من العمى الليلي إلى فقر الدم والإمساك إلى الحساسية الموسمية. على كميات كبيرة من المعادن الموجودة في التمور مثل الحديد والكالسيوم، والبوتاسيوم يمكن أن تساعد في نمو العظام السليمة والمحافظة على أمعاء صحية. أنا معجب كبير بدمج التمر في وجباتي الخفيفة والحلويات ، مثل لدغ القرع بدون خبز .
5. الشوفان
يلعب الشوفان دورًا حيويًا في تحسين شعورنا بالامتلاء ، ويمكن أن يكون نعمة على صحة الجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية والعامة. الشوفان غني بنوع معين من الألياف يسمى بيتا جلوكان المعروف بأنه يساعد في خفض مستويات الكوليسترول السيئ.
6. باستا القمح الكامل
نعم! معكرونة ، linguine ، farfalle. امنح المعكرونة فرصة ، في أجزاء أصغر وخاصةً عندما تقترن بعدد كبير من الخضروات ، مثل هذه الوصفة النباتية من Vegan Miam .
7. الفاصوليا السوداء
الفاصوليا السوداء تصنف على أنها البقوليات . إنها سهلة الصنع ، وممتلئة بالبروتين والألياف والحديد. كما أنها تحتوي على العديد من المعادن المهمة في بناء والحفاظ على بنية وقوة العظام ، وتحتوي على السيلينيوم ، الذي يلعب دورًا في وظيفة أنزيم الكبد ويساعد في إزالة السموم من المركبات المسببة للسرطان في الجسم.
8. التفاح
التفاح هو واحد من أفضل مصادر الكربوهيدرات التي يمكنك تناولها ، لأنها تحتوي على كميات كبيرة من البكتين ، مما يساعدك على الشعور بالشبع ، وكذلك فيتامين C والبوتاسيوم . كما أنها غنية بالسكريات الطبيعية التي تهضم ببطء أكثر من تلك الموجودة في الأطعمة المصنعة.
9. الحمص
الحمص غني بالألياف بشكل خاص ومليء بالمعادن الصحية وبناء العظم ، بما في ذلك فيتامين K والفوسفات والكالسيوم. هذه الحمص البرتقالية من بلانت جين مقرها هي المفضلة لدي.
10. الكمثرى
يقدم الكمثرى جرعة كبيرة من البوتاسيوم وفيتامين C والمغنيسيوم والألياف. انهم حلو وتساعد في تطهير الجهاز الهضمي. حاول إضافتها إلى عصير ، كما هو الحال في هذه الوصفة:
مكونات:
- 1 كوب من أوراق اللفت ، وإزالة الأضلاع (حوالي 3.5 أوقية).
- نصف الكمثرى المتوسطة
- نصف حبة موز
- 1 ملعقة كبيرة. زبدة اللوز
- 1 كوب حليب لوز غير محلى
الاتجاهات:
- الجمع بين جميع المكونات والمزيج في خلاط عالي السرعة حتى تصبح ناعمة.
11. الموز
الموز متنوع وكذلك متنقل. أنها يمكن أن تساعد أيضا في تخفيف الالتهاب، والغثيان، وقرحة المعدة، والاكتئاب، وحتى القلق.
12. البطاطا الحلوة
تعد البطاطا الحلوة ، التي تعد أحد أفراد عائلة الاسكواش ، مفضلة لدى جمهورها ومصدر ممتاز لفيتامين C والمغنيسيوم وفيتامين B-6 والألياف. إنها منخفضة على مؤشر نسبة السكر في الدم ويمكن أن تعمل بشكل رائع كجانب أو طبق رئيسي ، كما هو الحال في هذه الوصفة من One Green Planet للحصول على بطاطا حلوة محشوة بحمص محمص.
